糖尿病について

糖尿病について記事一覧

糖尿病の食事療法については、血糖をコントロールするためのちょっとした工夫が必要です。糖尿病の人が摂取していいのがタンパク質であることは広く知られています。そういったタンパク質を多く取ることが求められているのですが、一方でコンビニ弁当などは、魚、肉、豆腐といったタンパク質や野菜が不足しやすかったのです。空腹を満たすために、血糖値に影響を強く与える、ご飯や麺、さらにはパンなどの炭水化物をついつい過剰摂...

糖尿病は全国で予備軍を含めて2,000万人以上いるとも言われています。糖尿病の一番の怖さは、自覚症状がないことです。健康診断で指摘されてもついつい、放置してしまいがちです。その状態を長年続けてしまうと、神経や目、さらには腎臓を中心として合併症になってしまう人も多くなります。糖尿病食という言葉も一般的になってきました。カロリーと塩分を適切に摂取し、1日3食、バランスの良い食事をすることが大切なのです...

糖尿病患者に対して、医療スタッフが行う食事指導は、患者さんと向き合いながら、検査結果や食事記録などさまざまな方面で行われます。糖尿病食というと味気のないもので、おいしくない…といったイメージがあります。そうなると、気になるのが間食です。おやつなどは糖尿病患者にとってご法度と思っている人もいるかもしれませんが、現在は糖質を考えたおやつがたくさん出ているのです。おやつと言えば、すぐに思い浮かぶのが売店...